- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Салат Грибная Поляна с опятами
Вы любите маринованные грибочки? В таком случае, вам обязательно необходимо попробовать салат «Грибная поляна». Он обладает ярким, запоминающимся вкусом и аппетитным внешним видом. Входящие в его состав ингредиенты одновременно довольно просты и изысканны, а с приготовлением (ещё куда более незатейливым) справится любая хозяюшка. «Грибная поляна» станет достойным украшением, как повседневного, так и праздничного стола.
Ингредиенты
- маринованные опята - 300 г
- отварная свинина - 300 г
- яйца (отваренные вкрутую) - 3 шт
- картофелины (в мундирах) - 2-3 клубня
- корейская морковь - 200 г
- луковица - 1 шт
- майонез - для промазывания
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Мясо, предварительно отваренное, нарежьте кубиком и выложите на дно блюда – это и будет первый слой салата. Далее смажьте его майонезом.
- Яйца, отваренные вкрутую, очистите от скорлупок, нарубите небольшими кусочками и выложите вторым слоем – поверх мяса. Затем нарисуйте майонезную сеточку.
- С корейской моркови слейте лишнюю жидкость, а затем распределите её ровным слоем поверх яиц (+ майонез).
- Картофель, отваренный в мундирах, очистите от кожуры, нарежьте так же, как мясо и выложите в качестве следующего слоя. Не забудьте промазать его майонезом.
- Лук очистите, вымойте и мелко нашинкуйте. Равномерно разложите его поверх картофеля + майонезная промазка.
- С маринованных грибочков слейте маринад, а затем выложите их мозаикой (слегка вдавливая) в качестве завершающего, верхнего слоя.
- Готовое блюдо уберите на несколько часов в холодильник, а затем подавайте к столу.
Загрузка...
реклама