![Рассыпчатая пшенная каша на воде [как приготовить]](/wp-content/uploads/2017/01/gotovoe-blyudo-30-150x150.jpeg)
- Количество порций: 1 порция
- Время приготовления: 35 минут
Рассыпчатая пшенная каша на воде [как приготовить]
Пшенная каша является традиционным русским блюдом. Раньше рассыпчатую кашу, приготовленную в печке, ели не только крестьяне, но и дворяне. Этот рецепт предлагает приготовление вкуснейшей постной каши, которую по желанию можно приправить сливочным маслом и украсить по своему вкусу.
Ингредиенты
- Пшено - 0,5 ст
- Масло сливочное - 1 ст л
- Вода - 1 ст
- Соль - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем все необходимое.
- Берем пшено, тщательно промываем его в горячей воде, запариваем на десять минут, затем сливаем воду.
- В сотейнике кипятим воду, опускаем в нее пшено и варим на малом огне в течение десяти-двенадцати минуток. За пяти минут до готовности пшена солим, тщательно перемешиваем.
- Снимаем кастрюлю с пшеном с огня, даем настояться под крышкой на протяжении десяти-пятнадцати минуток.
- Кладем сверху небольшой кусочек сливочного масла и тщательно укутываем тару с кашей кухонным полотенчиком.
Если хочется, чтобы каша получилась именно постной, то сливочное масло следует заменить растительным.
- В итоге получаем изумительную пшенную кашу, вкус которой способен понравиться как взрослым, так и ребятишкам.
Загрузка...
реклама