- Количество порций: 6 порций
- Время приготовления: 40 минут
Лимонный пирог [как приготовить]
Рецептов лимонного пирога можно найти огромное количество. Но этот вариант, при всей его легкости приготовления, является одним из самых удачных. Пирог получается очень нежным и ароматным.
Ингредиенты
- Масло сливочное - 180 г
- Яйца - 3 шт
- Мука - 180 г
- Сахар - 180 г
- Масло растительное - 2 ст.л
- Лимоны - 2 шт
- Разрыхлитель - 10 г
- Сахарная пудра - 150 г
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
- Отжимаем из лимонов сок.
- Отливаем 4 столовых ложки сока в чашку, а остальной сок измельчаем в блендере вместе с цедрой одного лимона.
- В глубокой миске растираем мягкое масло с сахаром.
- Затем по одному вбиваем поочередно все яйца.
- Добавляем муку, смешиваем.
- Выкладываем приготовленную цедру лимона, перемешиваем.
- Вмешиваем в тесто разрыхлитель.
- Выкладываем тесто в форму и выпекаем 20-25 минут при температуре 190 градусов до румяной корочки.
- Взбиваем оставшийся сок с пудрой пока не получим тягучую белую массу. Заливаем этой глазурью пирог.
- Пирог готов!
Загрузка...
реклама