- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 60 минут
Салат «Мужской каприз» [как приготовить]
Салат "Мужской каприз" по праву получил свое название. Ведь он невероятно питательный и по-настоящему "мужской", благодаря тому, что основой является мясо, а заправкой - майонез. А маринованный лук, придающий легкую кислинку, сделает салат прекрасной закуской. Все составляющие салата выкладываются слоями. Поэтому салат получается не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты
- Говядина отварная - 200 г
- Картофель - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Вода кипяченная - 3 ст л
- Уксус 9% - 3 ст л
- Майонез - 2 ст л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготовим ингредиенты.
- Головку лука мелко нарезать, замочить в уксусе, разбавленном с водой, на 10-15 минут. Слить всю жидкость и отжать лук.
- Отварное остуженное мясо нарезать мелко и ровным слоем выложить в салатник.
- Поверх мяса выложить лук маринованный.
- Картофель отварить в кожуре. После остывания снять кожуру и натереть на крупной терке. Выложить ровным слоем на лук и смазать майонезом.
- Отваренные вкрутую яйца остудить и измельчить ножом или на терке. Распределить очередным слоем и смазать обильно майонезом.
- Натереть на мелкой терке сыр и выложить завершающим слоем. Дать салату пропитаться около часа. Чтобы верхний слой не заветрился, хранить салат в холодильнике нужно под крышкой или пищевой пленкой.
- Украсить листиками петрушки. В итоге получается очень вкусный и необычный слоеный салат.
Загрузка...