- Время приготовления: 1 час(а/ов) 20 минут
Салат «Лесная Поляна» [как приготовить]
Этот оригинальный салат станет достойной заменой «Оливье», который многие хозяйки привыкли делать перед праздниками. Для его приготовления нужны самые простые продукты, которые практически всегда есть в холодильнике. Сытное блюдо украсит стол и удивит гостей необычным вкусом. Салатик довольно калорийный, но при этом сытный.
Ингредиенты
- Маринованные шампиньоны - 280 г
- Куриное филе отварное - 265 г
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Яйца - 3 шт
- Картофель - 4 шт
- Огурцы (соленые или свежие) - 3 шт
- Зелень - по вкусу
- Майонез низкокалорийный - 2 ст л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем продукты.
- Мелко нарезаем филе курицы.
- Варим и измельчаем яйца.
- Нарезаем или трем на терке огурцы.
- Варим, чистим и натираем на терке картофель.
- На дно глубокой салатницы выкладываем шампиньоны шляпками вниз, присыпаем зеленью.
Чтобы после приготовления можно было легко перевернуть блюдо, рекомендуется заранее слегка смазать салатницу растительным маслом.
- Смазываем грибы майонезом и выкладываем сверху курицу.
- Смазываем слой курицы майонезной сеткой и выкладываем кукурузу.
- Смазываем слой сеткой из майонеза и равномерно выкладываем яйца.
- Смазываем салат майонезом, затем выкладываем подготовленные огурцы. Добавляем немного майонеза.
- Выкладываем толстый слой картофеля.
- Накрываем пищевой пленкой, охлаждаем несколько часов и переворачиваем блюдо. Все готово!
Загрузка...
реклама