- Количество порций: 1 порция
- Время приготовления: 15 минут
Медовый сбитень [как приготовить]
Сбитень является древнейшим напитком, который был очень распространен на территории Руси и всей Европы. Раньше его пили вместо чая, кофе, или целебного отвара. Сегодня этот чудесный напиток широко используется как в народной медицине, так и в кулинарии. От глинтвейна сбитень отличается отсутствием спирта.
Ингредиенты
- Мед - 1 ст л
- Вода - 300 мл
- Сахар - 0,5 ст л
- Имбирь - 0,5 ч л
- Корица - 0,5 ч л
- Гвоздика - 2-4 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Лимон - 1 ломтик
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем продукты.
- Берем воду и кипятим ее в сотейнике. Растворяем в кипящей воде мед, затем добавляем сахар.
- Понемногу добавляем имбирь, палочку корицы и гвоздику. Добавляем в ароматную воду лаврушку и кипятим напиток в течение восьми-десяти минут, не забывая периодически снимать пену. Настаиваем сбитень в течение тридцати минут, процеживаем, снова немного нагреваем.
- Выдавливаем в напиток лимонный сок.
- При подаче украшаем лимонной долькой. В итоге получаем вкусный, ароматный целительный напиток, пить который нужно в горячем виде, небольшими глотками.
Загрузка...
реклама