- Количество порций: 6 порций
- Время приготовления: 2 час(а/ов) 00 минут
Кабачковая икра в мультиварке [как приготовить]
Кабачковая икра – классическая закуска, которую многие из нас привыкли покупать в супермаркетах. Попробуйте приготовить вкусное блюдо в домашних условиях из натуральных ингредиентов – вам обязательно понравится! Потратив немного времени, вы побалуете себя и близких действительно полезным лакомством.
Ингредиенты
- Кабачок - 750 г
- Морковь - 1-2 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Лук - 2 шт
- Томатный соус (паста) - 2 ст. л
- Масло растительное - 3 ст.л
- Сахар, соль, перец - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Моем и чистим все необходимые для приготовления продукты.
- Морковь и лук нарезаем кубиками произвольного размера.
- Выбираем режим «Выпечка» (на 25 минут), заливаем все масло в чашу и кладем в нее морковь и репчатый лук. Время от времени помешиваем овощи.
- Кабачки и перец очищаем, нарезаем кусочками.
- После завершения программы добавляем перец и кабачки в чашу. Вновь выбираем программу «Выпечка» либо «Жарка» (на 25 минут). Не забываем постоянно перемешивать овощи.
- После сигнала добавляем томатный соус, соль, сахар и перец по желанию. Устанавливаем режим «Тушение» на 70 минут. Перемешиваем и закрываем крышку электроприбора.
- Достаем готовые овощи и измельчаем их с помощью блендера.
- Охлаждаем икру и подаем ее к столу. Лакомство прекрасно подходит для приготовления бутербродов, оно отлично гармонирует с картофелем, мясом. Приятного аппетита!
Загрузка...
реклама