- Количество порций: 8 порций
- Время приготовления: 30 минут
Киндер Молочный Ломтик в домашних условиях [как приготовить]
И детям, и многим взрослым очень нравится «Молочный ломтик». Но если вдуматься, то хранить несколько недель и месяцев натуральный молочный продукт представляется сомнительным мероприятием. А «Молочный ломтик» из ”натурального” молока хранится долго. Поэтому противникам консервантов интересно будет узнать, что приготовить молочный ломтик можно в домашних условиях, а весь процесс займет времени меньше, чем посещение магазина.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 2 ст
- Какао - 1 ст л
- Мука - 1 ст л
- Крахмал - 1 ст л
- Для прослойки:
- Сливки 30% - 150 мл
- Желатин - 1 ч л
- Сгущенка - 150 г
- Вода - 50 мл
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Взбивает яйца с сахаром. Добавляем просеянные какао, муку и крахмал. Взбиваем еще минуту. Получилось тесто для бисквита. Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 150 С духовке в прямоугольной форме около 5 минут.
- Остывший корж разрезаем на две равных части.
- Затем готовим прослойку. Для этого, замоченный в воде желатин немного нагреваем до полного растворения крупинок. Взбиваем сливки до состояния “густой сметаны”. Соединяем сливки, сгущенное молоко и растворенный желатин. Мешаем до получения однородной массы. Промазываем бисквитные коржи кремом и отправляем в холодильник. Спустя 4-5 часов, когда бисквит пропитается, а крем застынет, разрезаем изделие на порции. Домашний «Молочный ломтик» готов!
Загрузка...
реклама