Курица – одно из самых любимых в нашей стране видов мяса благодаря нежному вкусу и простоте в приготовлении. Немаловажно и то, что стоимость куриного мяса сегодня значительно ниже, чем цена на другие виды мяса. Не секрет, что вкусовые предпочтения разных людей различаются, поэтому кто-то любит ножку, кто-то крылышко, кто-то грудку… Грудка вообще незаменимое мясо при лечебной диете или диете для похудения, так как в ней практически нет жира, а содержание белков высокое. На прилавках сегодня можно встретить как курицу целиком, так и в виде наборов отдельных частей.