- Количество порций: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Сладкие оладьи из кабачков [как приготовить]
Кабачковые оладьи – прекрасный и легкий десерт. Они полезны и детям, и взрослым. Приготовить оладушки под силу любой хозяйке.
Ингредиенты
- Кабачки - 500 г
- Яйца - 1 шт
- Мука пшеничная - 1 ст
- Сахар - 4 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л
- Масло растительное - 120 мл
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Для начала подготовим все ингредиенты. Кабачок нужно вымыть.
- Кабачок натираем на крупной терке. Или можно использовать кухонный комбайн для шинковки.
- В глубокой миске или кастрюле смешиваем натертую мякоть кабачка, яйцо, муку, сахар и соль.
- Тщательно перемешиваем тесто. Разогреваем сковородку с растительным маслом. И аккуратно столовой ложкой выкладываем тесто на неё.
- Обжариваем 3-5 минут на среднем огне. Должна образоваться поджаристая корочка. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Выкладываем готовые оладушки на тарелку.
- Кушать кабачковые оладьи можно как теплыми, так и холодными. Этот овощной десерт можно украсить сахарной пудрой. В качестве соуса хорошо подойдет сметана или любимое варенье.
Загрузка...
реклама