- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Соус Гуакамоле по классическому рецепту [как приготовить]
Мексиканский соус гуакамоле отличается пикантностью и оригинальностью. Идеален для блюд из мяса, морепродуктов. Выступает в качестве прекрасного дополнения к тушеным овощам. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- Авокадо - 1 шт
- Лайм - 1 шт
- Лук салатный - 1 шт
- Помидоры - 1 шт
- Красный острый перец - 1 шт
- Чеснок - 2 зуб
- Масло оливковое - 50 мл
- Соль - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем необходимые продукты.
- Нарезаем кусочками все ингредиенты.
- Смешать овощи с маслом, солью, жгучим перцем. Выдавить сок лайма.
- При помощи блендера приготовить соус-пюре.
- Выложить в миску, охладить.
Загрузка...
реклама