- Количество порций: 5 порций
- Время приготовления: 15 минут
Салат из белокочанной капусты с морковью
Когда наступает осенняя пора, наш организм особо нуждается в витаминном питании, для того, чтоб суметь дать достойный отпор бактериям, вирусам и, последующим им простудным заболеваниям. А какое же питание способно поддерживать и постоянно пополнять организм витаминами? Ответ напрашивается сам собой – дарами осени: капуста, морковка, яблоки, тыква, груши, виноград и т.д. Таким простым и доступным набором ингредиентов можно всячески варьировать при приготовлении салатов, каждый раз дополняя его свежей ноткой вкуса. Итак, начинаем приготовление витаминного салата из белокочанной капусты.
Ингредиенты
- кочан капусты - 1 шт
- морковка свежая - 3 шт
- яблоко - 2-3 шт
- сахар, соль - по щепотке
- яблочный уксус (натуральный) - 25-30 мл
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Капусту нашинкуйте и слегка перемните со щепоткой соли.
- Морковь очистите, вымойте, осушите и натрите на крупной тёрке. Добавьте к капусте.
- Очищенное яблоко нарежьте соломкой и переложите к остальным ингредиентам салата.
- Посыпьте салат щепоткой сахара, заправьте яблочным уксусом.
- Тщательно перемешайте ингредиенты между собой, как бы слегка переминая их (лучше всего это делать руками).
- Витаминный салат из капусты, яблок и моркови полностью готов употреблению, кушайте на здоровье!
Загрузка...
реклама