- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Бурито в домашних условиях [как приготовить]
Бурито приготовить дома может любая хозяйка, и пусть экзотическое название и присутствие в рецепте мексиканских лепешек ее не пугает. На самом деле приготовить бурито можно очень просто, а в качестве начинки использовать все, что угодно. Представленный рецепт включает в себя такие основные ингредиенты, как ветчина, овощи и рис.
Ингредиенты
- Мексиканская тортилья - 4 шт
- Рис - 150 г
- Ветчина - 300 г
- Сыр - 150 г
- Помидоры - 4 шт
- Перец сладкий болгарский - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Томатный соус/кетчуп - 100 г
- Зелень свежая - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготовить все продукты.
- Порезать ветчину кубиками и отправить в разогретую с маслом сковороду на несколько минут.
- Помидоры также измельчить и выложить к ветчине, посыпав молотым перцем и солью.
- Лук и сладкий перец, нарезанные кубиками, отправить в сковороду, перемешать и недолго пожарить.
- Мелко нарезанную зелень выложить в готовящееся блюдо.
- Туда же – томатный соус, потушить 5-7 минут.
- Потереть подготовленный сыр, отправить вариться в кастрюлю рис.
- В заправку выложить рис, тщательно перемешать.
- Горячую приготовленную начинку присыпать сыром.
- Выложить на лепешку заправку, завернуть тортилью с левой и правой сторон, а затем подвернуть нижний край.
- Приготовить аналогичным образом остальные три тортильи. Перед подачей разогреть несколько минут в микроволновой печи для придания эластичности лепешке и расплавления сыра. Можно наслаждаться удивительно вкусным блюдом!
Загрузка...
реклама