- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Простые и вкусные рецепты канапе [как приготовить]
Канапе - маленькие бутерброды "на один зубок" - популярная закуска на банкеты и семейные праздники. Помимо того, что это вкусное блюдо, оно еще украшает стол разнообразием вариантов. Каждая хозяйка может проявить фантазию по приготовлению канапе и использовать имеющиеся продукты: оливки, маслины, горошек, сыр и другие.
Обратите внимание! На взрослого человека рассчитывайте приблизительно по 8 штук канапе.
Ингредиенты
- Хлеб - 10-15 кусочков
- Колбаса вареная - 4 кусочка
- Карбонат - 4 кусочка
- Яйцо - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Курица - 50 г
- Ананас консервированный кольцами - 50 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
Канапе с сосисками и яйцом
- Канапе с сосисками и яйцом – самое простое в исполнении, а кроме того, продукты для этого маленького бутерброда найдутся в каждом холодильнике.
- На 4-6 канапе понадобятся одна сосиска и одно яйцо, а еще сливочное масло и черный хлеб. Отварите яйцо. Приготовьте несколько кусочков хлеба и формочки для печенья любой формы: сердечко, цветочек, звездочка. Вырежьте из хлеба фигурки, будущие бутерброды.
- Хлеб обжарьте на сливочном масле с двух сторон 3-5 минут.
- Желток натрите на терке, сосиску нарежьте колечками.
- Наши бутерброды будут на один укус, но из двух одинаковых кусочков, поэтому позаботьтесь, чтобы у вас было парное количество одинаковых фигурок. Нарежьте белок яйца кружочками.
- Хлеб намажьте сливочным маслом, когда он остынет. Окуните каждый кусочек в желток, чтобы продукт «налип» на тост. Сверху положите кусочек сосиски, накройте все еще одним тостом. Украсьте еще одним кружочком сосиски, сколите все зубочисткой или специальной шпажкой для канапе.
- Сверху на шпажки можно приделать кусочек белка яйца в качестве флажка.
Канапе с карбонатом, колбасой и свежим огурчиком
- Еще один простой вариант сделать канапе для праздничного ужина – использовать карбонат, вареную колбасу и свежий огурец. При этом сделаем бутербродики в виде корабликов.
- Вырежьте из хлеба фигурки, как в первом варианте, только используйте белый хлеб или батон. По желанию можно его обжарить. Колбаса также легко поддается обработке с помощью этих формочек. Огурец порежьте на кружочки и еще раз пополам.
- Основу намажьте майонезом. Соберите бутербродики: хлеб, карбонат или колбаса. Кусочки огурца сделайте парусом, сколов его шпажкой.
Канапе с курицей и ананасом
- Курица и ананас – классическое сочетание продуктов, Таким же образом вырежьте кусочки батона, тоже смажьте их майонезом. Возьмите любую курицу: копченую, вареную или жареную. Нарежьте мясо на небольшие плоские кусочки.
- Соберите бутерброды: хлеб, курица, ананас. Сколите шпажками.
Загрузка...
реклама