- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 15 минут
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей [как приготовить]
Тесто для пиццы, приготовленное на кефире, получается очень нежным, а края остаются хрустящими. Рецепт его приготовления невероятно прост и отлично подойдет для начинающих хозяек!
Ингредиенты
- Мука - 2 ст
- Кефир - 1 ст
- Масло сливочное - 100-150 г
- Яйца - 1 шт
- Соль - 1 ст л
- Соль - 1 ч л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем ингредиенты.
- Растопите масло в микроволновой печи или на водяной бане. Вылейте его в глубокую емкость, добавьте кефир и яйцо. Смешайте до получения однородной смеси.
- Всыпьте соль и сахар, порционно добавляя просеянную муку.
- Вымесите упругое и мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Готовить пиццу можно с любой начинкой, но обязательно промажьте поверхность томатной пастой или кетчупом. Не обязательно сразу после приготовления запекать тесто, его можно поместить в морозильную камеру, предварительно обвернув пищевой пленкой. Так оно хранится до месяца.
Загрузка...
реклама