- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Тесто для лазаньи в домашних условиях [как приготовить]
Хотите научиться готовить излюбленное блюдо кота Гарфилда на своей кухне? Секрет идеальной итальянской лазаньи – в тесте домашнего приготовления!
Ингредиенты
- Мука - 2 ст
- Вода - 1 ст
- Яйца - 2 шт
- Масло оливковое - 20 мл
- Соль - 1/4 ч л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем ингредиенты.
- Нагрейте яйца до комнатной температуры и смешайте их с солью и оливковым маслом в глубокой миске.
- Добавьте воду, взбивайте до образования легкой пены.
- Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- Замесите мягкое, но упругое тесто, чтобы оно не липло к рукам.
- Разделите его на четыре части, выложите на досточку, посыпанную мукой.
- Из каждого фрагмента раскатайте лист примерно 15 на 25 см. Если время позволяет, отставьте тесто в холодильник на 20-30 минут.
Загрузка...
реклама