- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Ржаные лепешки без дрожжей в духовке
Данный рецепт придется по вкусу абсолютно каждому. Несмотря на содержание в лепешках ржаной муки, этот старинный русский рецепт все равно остается достаточно низкокалорийным. Также он понравится и тем, кто не употребляет в пищу мясо. Такие лепешки могут стать замечательным завтраком, а также их будет легко приготовить даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
- Кефир - 350 мл
- Мука - 2,5 ст
- Сода - 1 ч л
- Масло подсолнечное - 1 ч л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем необходимые ингредиенты.
- Необходимо смешать между собой жидкие ингредиенты, такие как кефир и подсолнечное масло, а также в другой миске муку, соль и соду.
Муку придется добавлять во время приготовления в зависимости от жирности выбранного кефира.
- Затем в миске с той смесью, где находится мука, нужно сделать углубление, в которое необходимо влить кефир, который смешан с подсолнечным маслом. Перемешиваем все до однородной массы.
- После этого нужно замесить мягкое тесто.
- Из него делаем 4 лепешки диаметром 10 см и толщиной не более 1 см. Затем их надо запекать в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут.
- После того, как лепешки пропеклись, им надо остыть. Приятного аппетита!
Загрузка...
реклама