Пирожки с морковкой в духовке [как приготовить]

Количество порций: 8 порций
Время приготовления: 3 час(а/ов) 00 минут

Печать рецепта

Пирожки с морковкой в духовке [как приготовить]

By a-hvost 12.03.2017

Эти пирожки получаются очень вкусными и сочными. Их можно кушать как взрослым, так и детям, благодаря начинке из морковки и тому, что они готовятся в духовке.

Ингредиенты

Мука - 2 ст
Вода - 1/4 ст
Соль - 1/2 ч л
Яйца - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Дрожжи - 11 г
Сахар - 1 ст л

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

Подготавливаем продукты.
Смешиваем дрожжи с сахаром.
Добавляем теплую воду. Перемешиваем, отправляем в теплое место на 15 минут, пока не поднимется закваска.
Просеиваем муку. Затем добавляем яйца, соль, закваску из дрожжей и замешиваем эластичное тесто.
Убираем в теплое место на пару часов, пока оно не поднимется.
Подготовим начинку. Порежем лук и слегка потушим его на сковороде с добавлением растительного масла.
Натрем морковь. Добавим ее к луку, нальем 3 ст л воды и будим тушить минут 10, пока не испарится вода. Даем остыть.
Из теста формируем лепешку. Немного раскатываем ее в разные стороны. На середину кладем начинку из моркови.
Защепляем края. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, пока не подрумянятся пирожки.
Даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!!!