- Время приготовления: 2 час(а/ов) 00 минут
Печенье Ушки из творога [как приготовить]
Рассыпчатое и ароматное печенье - что может быть лучше для дружеского чаепития?! Говорится оно не быстро, зато необходимые продукты найдется в холодильнике любой хозяйки.
Ингредиенты
- Творог 9% - 200 г
- Маргарин - 200 г
- Мука - 1 ст
- Сахар - 2 ст л
- Корица - 1 ч л
- Сода - 0,5 ч л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Берем необходимые ингредиенты. Предваряя приготовление печенья, следует довести выбранное масло или маргарин до мягкого состояния.
- К размятому вилкой маргарину необходимо добавить сахар и разрыхлитель.
- К указанным ингредиентам добавляют творог и тщательно все перемешивают. Это можно делать посредством миксера, погружного блендра или просто рукой, хорошенько разминая творожные комочки.
- Последней вводится постепенно мука. Замешивают мягкое тесто. Его формируют на подпыленном мукой столе, после чего заворачивают в пищевую пленку и помещают на час в холодильник.
- Вынутое спустя указанный срок из холодильника тесто раскатывают пластом, толщина которого не должна превышать полусантиметра и круглой формочкой вырезают будущие печенья.
- В отдельной емкости для оформления печенья смешивают 0,5 стакана сахар с корицей.
- Каждый творожный кружок макают одной стороной в эту смесь.
- После этого кружок необходимо сложить вдвое, слегка прижав друг к другу стороны, потом - вчетверо. Края щедро обмакивают в смесь сахара с корицей.
- Сформированные таким образом творожные ушки выкладывают на противень, соблюдая между ними небольшое расстояние. Печенье выпекают в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20 минут.
- Такой вид печенья будет вкусен и с чаем, и с кофе, и с молоком.
Загрузка...
реклама