- Количество порций: 6 порций
- Время приготовления: 2 час(а/ов) 00 минут
Манник на кефире в мультиварке [как приготовить]
Манник – это традиционный русский десерт, который хозяюшки научились готовить еще в далеком 13 веке. К счастью, сегодня для приготовления вкусной и нежной выпечки не придется тратить много времени благодаря инновационной чудо-технике – мультиварке. Из самых простых и доступных продуктов можно создать великолепный кулинарный шедевр, который по достоинству оценят и взрослые, и дети.
Ингредиенты
- Манная крупа - 180 г
- Мука - 180 г
- Кефир 1% - 200 г
- Сахар - 125 г
- Масло сливочное - 100 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Яйца - 3-4 шт
- Ванилин - по вкусу
- Масло растительное - 15 мл
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Берем необходимые продукты.
- В отдельной емкости заливаем манку кефиром и оставляем на 40-60 минут. За это время крупа должна хорошенько разбухнуть.
- В отдельной миске с помощью миксера или блендера взбиваем яйца до образования густой белой пены.
- В большой миске аккуратно смешиваем разбухшую манную крупу, сахар, яичную смесь, при желании добавляем небольшое количество ванилина.
- Соединяем полученную смесь с мукой и разрыхлителем для теста, тщательно перемешиваем ингредиенты.
- Дно чаши мультиварки смазываем растительным маслом, затем выливаем довольно густое тесто в чашу. Выбираем режим «Выпечка», достаточно будет примерно 65 минут (+-10 мин).
- Подаем готовый манник к столу.
Загрузка...
реклама