Круассаны на бездрожжевом тесте [как приготовить]
  • Количество порций: 10 порций
  • Время приготовления: 60 минут
Печать рецепта

Круассаны на бездрожжевом тесте [как приготовить]

By 02.12.2016

Круассаны – лакомство французов! Сегодня и мы можем без особых трудов побаловать этим блюдом себя и близких, приготовив их самостоятельно.

Ингредиенты

  • Тесто бездрожжевое слоеное - 900 г
  • Варенье, повидло домашнее (любое) - 200-300 г
  • Мука - 2 ст л
  • Яйца - 1 шт
  • Сахарная пудра - 50 г

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

    produktyi

  2. Возьмем заранее оттаявшие листы готового слоеного теса и слегка их раскатаем.

    raskatyivaem-testo

  3. Получившиеся прямоугольники разрежем на несколько треугольников каждый.

    razrezaem-na-treugolniki

    Какого размера сделать треугольнички решаем сами. Все зависит от того, покрупней или помельче мы хотим получить в итоге круассаны.

  4. В основании треугольника помещаем варенье (джем). Сворачиваем тесто в рулет и придаем ему форму круассана.

    vyikladyivaem-nachinku

  5. Выкладываем наши круассаны на подготовленный противень и смазываем верх яйцом. Выпекаем примерно 20 минут наши изделия (при температуре 180-200 град.)

    vyikladyivaem-na-protiven

  6. Достаем румяные круассаны из духовки.

    dostaem-iz-duhovki

  7. Присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся чудесным французским лакомством!

    gotovoe-blyudo

Загрузка...
реклама

Выпечка