- Количество порций: 6 порций
- Время приготовления: 50 минут
Мясная подлива из свинины [как приготовить]
Ароматная подлива из свинины с томатным соусом – идеальное дополнение к любому гарниру: пюре из картофеля, спагетти, рису, гречке и овощам. Процесс не отличается сложностью приготовления, а в результате получается нежнейшее сочное мясо.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) - 600 г
- Мука - 2 ст л
- Томатный соус - 4 ст л
- Кипяток - 2 ст
- Лук - 1 шт
- Лавровый лист - 2-3 шт
- Перец, соль - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготовить необходимые продукты.
- Нарезать мясо небольшими ломтиками-брусочками.
- Измельчить головку лука.
- Обжарить свинину несколько минут в сковороде с добавлением масла, всыпать лук и жарить еще 5 мин. Всыпать соль, необходимое количество муки и молотый перец. Прогреть после перемешивания 4 мин.
- Добавить лавру и вылить томатный соус. Все это хорошо перемешать. Влить кипящую воду и под накрытой крышкой протушить полчаса.
- Подавать подливу, полив ей выбранный гарнир.
Загрузка...
реклама