- Количество порций: 2 порции
- Время приготовления: 15 минут
Салат из красной фасоли с курицей и сыром
Очень вкусный, сытный и остренький салат готовится буквально за 15 минут. Все режется кубиками, сыр и чеснок измельчаются на терке. Заправляется как сметаной, так и майонезом. При желании добавляются соленые или маринованные грибы и отварное яйцо. Чтобы быстро готовить подобные салаты с отварной курицей, мякоть можно предварительно сварить, нарезать на порционные куски и заморозить. Тогда приготовить любое блюдо с отварным мясом будет минутным делом!
Ингредиенты
- Курица отварная - 150 г
- Огурец соленый - 100 г
- Сыр - 100 г
- Сметана - 100 г
- Консервированная фасоль (красная) - 1 банка
- Чеснок - 1 зубчик
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Для начала нужно подготовить продукты. Если отварной курицы нет, то ее отваривают и остужают. При отсутствии времени или сильной любви к солененькому используется копченая грудка. Консервированную фасоль можно заменить отварной, также предварительно остуженной.
- Огурец нарезаем мелкими кубиками. Если используются маринованные корнишоны, их режем колечками.
- Курицу нарезаем кусочками покрупнее, размером примерно с фасолинку, чтобы она хорошо чувствовалась в салате.
- Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Чеснок добавляется по вкусу, он не должен перебивать вкус остальных продуктов, а лишь подчеркивать его.
- Добавляем фасоль. Все перемешиваем и заправляем сметаной или майонезом. Можно смешать то и другое в равных пропорциях. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Загрузка...
реклама