Куриные крылья по праву занимают лидирующее место среди частей курицы, так как это практически самая вкусная её часть. При этом готовятся они очень быстро, и еще быстрее съедаются. Конечно, в крыле не так много мяса, как в голени или бедре, но именно этот факт и делает крылья быстрыми в приготовлении. Главное, при приготовлении крыла не пересушить мясо. Здесь есть один секрет – крылья должны располагаться довольно тесно, чтобы мясной сок оставался внутри. Куриное крыло может употребляться как мясная составляющая обеда, предлагаемая вместе с разнообразным гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда или закуски.