- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Шампиньоны со сметаной на сковороде [как приготовить]
Шампиньоны со сметаной, приготовленные на сковороде, отличаются сливочным насыщенным вкусом и невероятно приятным ароматом, который соберет всю семью за общим столом. Грибы, приготовленные по этому рецепту, можно подавать с любым гарниром и в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 300-400 г
- Масло расстительное - 2-3 ст л
- Чеснок сушеный - 1 ч л
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Сметана - 5-6 ст л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготовить все продукты.
- Промытые и высушенные на бумажной салфетке шампиньоны нарезать тонкими пластинками, а очищенный лук – небольшими кусочками.
- Масло разогреть на сковороде с сушеным чесноком, добавить лук.
- В сковороду высыпать порезанные грибы, не забыв приправить солью, перцем и другими выбранными специями.
- Жарить в течение 10 минут (средняя температура), после чего добавить сметану и подержать на огне еще несколько минут.
- Посыпать, переложив в тарелку, свежей зеленью. Блюдо готово!
Загрузка...
реклама