- Количество порций: 8 порций
- Время приготовления: 1 час(а/ов) 30 минут
Торт Зимняя Вишня [как приготовить]
Торт «Зимняя вишня» готовится из доступных и простых продуктов. При этом получается очень вкусным, не надо ждать пока пропитается кремом.
Ингредиенты
- Какао-порошок - 100 г
- Мука - 250 г
- Сода - 0,5 ч л
- Яйца - 2 шт
- Маргарин - 100 г
- Вишня - 100 г
- Сахар - 350 г
- Кефир - 200 мл
- Сметана - 300 г
- Разрыхлитель - 1 ч л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем необходимые ингредиенты.
- Муку просеиваем в посуду, в которой будем замешивать тесто.
- В муку добавляем сахар (200 г), какао, соду, разрыхлитель теста. Все перемешиваем.
Соду гасить уксусом не надо, она погасится за счет кефира.
- В чаше растапливаем маргарин, добавляем яйца и все взбиваем.
- В сухую смесь для теста добавляем яйца с маргарином.
- Все хорошенько перемешиваем. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
- Выливаем тесто в форму. Предварительно смажьте ее сливочным маслом или застелите бумагой для запекания. Подойдет так же и фольга. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 150 градусов в течение часа.
- Делаем крем. Для этого сахар (150 г) взбиваем со сметаной. В конце добавьте порезанную вишню.
- Достаем приготовленный корж, остужаем. Разрезаем на три части. Каждую смазываем кремом, украшаем вишней. Тортик можно подавать.
Загрузка...
реклама