- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Салат «Малахитовый Браслет» с киви
Вам надоели и порядком «приелись» стандартные салаты, которые готовились на протяжении многих лет ещё вашими родителями? Хотите получить новые, незабываемые вкусовые ощущения? В таком случае предлагаем вам приготовить неимоверно вкусный салат, который словно переливается множеством вкусовых «красок» - «Малахитовый браслет». Он имеет необычный, даже можно сказать, несколько специфический вкус, что точно не останется незамеченным и неоцененным должным образом.
Ингредиенты
- киви - 2 крупных плода
- яйца (отваренные вкрутую) - 3 шт
- яблоко (сорт на ваш вкус) - 1 шт
- куриное филе - 1/2 часть грудки
- морковь (свежая) - 1 шт
- майонез - для прослойки
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Для начала возьмите плоское, среднего размера блюдо. Посредине него расположите обыкновенный, перевёрнутый вверх дном стакан. А затем приступайте к приготовлению непосредственного самого салата. Отварное куриное филе необходимо разобрать на волокна и выложить первым слоем салата (вокруг стакана).
- Киви очистите от кожуры. Половинку одного плода отложите в сторону, она вам понадобится для оформления готового салата. А остальные плоды нарежьте небольшими кусочками и равномерно распределите поверх куриного мяса.
- Покройте выложенные салатные слои майонезной сеточкой.
- Отваренные вкрутую яйца сперва очистите от скорлупок, а затем разделите на белки и желтки. Желтки отложите в сторону – они вам понадобятся позднее, а белки, натерев на крупной тёрке, выложите в качестве следующего слоя салата.
- Свежую морковь очистите, омойте и натрите на обыкновенной тёрке. Выложите подготовленную морковь поверх яиц и равномерно промажьте майонезом.
- Яблоко омойте, очистите от кожуры и нарежьте меленькими кусочками. Уложите на морковный слой и покройте майонезном.
- Далее возьмите отложенные ранее яичные желтки и разомните вилочкой (впрочем, вы можете так же их измельчить не тёрке). Равномерно покройте салат желтками.
- И в завершение, вам останется только украсить готовый салат фигурно нарезанными кусочками киви.
- Аккуратно выньте стакан, дайте постоять «Малахитовому браслету» около 1 часа (для пропитки). Приятного вам аппетита, наслаждайтесь!
Загрузка...
реклама