- Количество порций: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Салат из курицы с ананасами [классический рецепт]
Сочетание курицы со сладкими ингредиентами стало уже классическим. Это придает блюду пикантность, нежность, пряность. Давайте объединим вкус куриного мяса со вкусом консервированных ананасов.
При приготовлении салата обратите внимание, что бульон, образовавшийся после варки куриной грудки, можно использовать как основу для супа, таким образом, вы сэкономите силы, время и деньги.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150 г
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Майонез - 1/2 банки
- Кукуруза консервированная - 1/3 банки
- Ананас консервированный кольцами - 1/2 банки
- Укроп - Для украшения
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Для начала сварим курицу и яйца в разных кастрюльках, приготовим все ингредиенты. Попросите кого-то из мужчин открыть консервы. Учтите, что на 2-3 порции вы их целиком не используете, и подумайте, куда деть излишки. Ананас можно задействовать при приготовлении десерта, кукурузу добавить к гарниру-рису.
- Нарежьте вареную курицу соломкой.
- Нарежьте соломкой или натрите на крупной терке также и вареные яйца. Если вы хотите получить салат более легкий, то не кладите в блюдо желтки.
- Добавьте к салату приблизительно 1/3 баночки консервированной кукурузы, предварительно слейте жидкость.
- Нарежьте ананасы небольшими сегментами.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез.
- Для того, чтобы подать салат красиво, можно использовать любой способ. Предложим вариант оформления: из пластиковой бутылки вырежем колечко. Поставим его в центр тарелки.
- Аккуратно положим внутрь кружочка салат, слегка утрамбуем.
- Осторожно снимем бутылочное кольцо. Салат будет стоять красивым столбиком. Можно обильно посыпать его зеленью.
- Салат готов! Приятного аппетита!
Загрузка...
реклама
Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!