- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 15 минут
Салат на скорую руку из крабовых палочек
Предлагаем Вашему вниманию простой и быстрый в приготовлении салат из крабовых палочек. Продукты для его приготовления имеются у любой хозяйки. В наше время замороженной пачкой крабовых палочек в морозилке уже никого не удивишь. А уж баночка консервированной кукурузы и майонезом тем более. А вот с капустой можно по экспериментировать. В этот салат подойдет как пекинская капуста, так и белокочанная, и краснокочанная. Несмотря на всю простоту приготовления салата и доступность продуктов, он получается вкусный и может украсить даже праздничный стол.
Ингредиенты
- кукуруза консервированная - 300 г
- крабовые палочки - 200 г
- капуста пекинская - 350 г
- майонез - 3 ст.л.
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготовим ингредиенты.
- Берем пекинскую капусту, хорошо промываем под проточной водой, и мелко шинкуем ножом. Для этого, сначала разрезаем ее поперек.
- Далее одну половинку капусты разрезаем вдоль на две половинки. Такое же действием повторяем со второй половинкой пекинской капусты.
- Полученные четвертинки пекинской капусты мелко нарезаем.
- Перекладываем нашинкованную мелко пекинскую капусту в глубокую миску. Насыпаем немного соли и перетираем руками. При такой процедуре капуста станет еще мягче, сочнее и нежнее.
- Теперь займемся обработкой крабовых палочек. Есть два способа. Первый - разрезаем крабовую палочку вдоль.
- Затем две разрезанные половинки складываем вместе. Переворачиваем на 90 градусов. И разрезаем еще раз вдоль палочки. Должно получиться четыре полоски или длинненьких четвертинки.
- Далее складываем разрезанную на четвертинки крабовую палочку вместе и нарезаем кубиками. Если вам неудобно, то можно нарезать каждую четвертинку отдельно.
- Можно обработать крабовые палочки и другим способом. Для этого возьмем терку и с помощью ее натрем палочки. Чтобы это было удобнее сделать, слегка подморозьте крабовые палочки.
- Эту процедуру проделываем с всеми крабовыми палочками.
- Перекладываем нарезанные или натертые крабовые палочки в глубокую миску к пекинской капусте.
- Открываем банку с консервированной кукурузой. Сливаем жидкость из банки и кладем кукурузу в миску с крабовыми палочками и пекинской капустой.
- Добавляем в миску майонез.
- Все тщательно перемешиваем.
- Укладываем полученную смесь в салатник и украшаем. Приятного аппетита!!!
Загрузка...
реклама