- Количество порций: 2 порции
- Время приготовления: 35 минут
Яблоки в тесте запеченные в духовке [как приготовить]
Яблоки в тесте являются старинным блюдом русской кухни. По традиции, они готовились на праздник, к Пасхе или к Рождеству. Приготовленные по этому рецепту яблоки в тесте способны порадовать своим вкусом всех поклонников русской кухни.
Ингредиенты
- Яблоки - 2 шт
- Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г
- Лимонный сок - 2 ст л
- Масло сливочное - 1 ст л
- Сгущенка - 2 ст л
- Желток - 1 шт
- Сахарная пудра - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем необходимые продукты.
- Берем яблочки, моем их, счищаем с них кожуру, удаляем сердцевину, оставив незатронутым дно, затем слегка сбрызгиваем лимонным соком. Внутрь каждого яблочка кладем сливочное масло и сгущенку.
Вместо обычной сгущенки можно использовать шоколадную или карамельную. Яблоки при этом желательно использовать зеленые, крепкие.
- Раскатываем предварительно размороженное тесто в тонкий пласт, нарезаем его полосками шириной не более двух сантиметров. Аккуратно обматываем полосками теста яблоки.
- Смазываем каждое яблочко желтком, в серединку каждого фрукта вставляем "хвостик".
- Разогреваем духовку до 180 градусов, запекаем яблочки до появления легкого золотистого оттенка.
- Готовые яблочки посыпаем сахарной пудрой. В итоге получаем вкусную и ароматную сладость к чаю или кофе. Подавать яблоки в тесте нужно горячими.
Загрузка...
реклама