- Количество порций: 1 шт
- Время приготовления: 3 час(а/ов) 30 минут
Вкусный Белый Хлеб в Хлебопечке [как приготовить]
Вкус и аромат свежеиспеченного хлеба ни с чем не идет в сравнение. Хлеб всему голова, по себестоимости он обходится гораздо дешевле магазинного. Благодаря хлебопечке этот процесс не займет много времени.
Ингредиенты
- Вода теплая - 300 мл
- Яйца - 1 шт
- Дрожжи сухие - 1,5 ч л
- Сахар - 2 ч л
- Соль - 1 ч л
- Масло растительное - 1 ст л
- Мука - 340 г
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Для начала нужно подготовить все необходимые для хлеба ингредиенты. Берем муку высшего сорта, яйцо, теплую воду, растительное масло, сахар, дрожжи и немного соли.
Если взять вместо воды молоко или сыворотку, хлеб получится еще вкуснее.
- В чашу хлебопечки выливаем теплую воду и вбиваем одно яйцо.
- Далее в чашу всыпаем норму просеянной муки.
- Сверху муки добавляем сахар, соль, сухие дрожжи. Вливаем растительное масло.
- Ставим чашу в хлебопечку. Включаем режим «Белый хлеб». Пока тесто не будет замешано, можно понаблюдать за ним. Случается так, что в некоторых моделях хлебопечки мука недостаточно хорошо перемешивается по краям. Остатки теста можно легко поправить деревянной лопаткой. В результате замешивания получится небольшой комочек теста.
- Время выпекания в каждой хлебопечке свое. В моем варианте использована модель Kenwood BM-250 на 12 видов выпечки. После сигнала о готовности в хлебопечке меня ждал ароматный хлебушек. Поднялся он до самых краев.
Домашний хлеб всегда хорошо поднимется, если использовать свежие сухие дрожжи. Храните их в холодильнике, так они дольше сохранятся.
- В итоге вы сможете порадовать своих домочадцев свежим хлебом. Пахнет он отменно и долго не черствеет. Чтобы белый хлеб хорошо резался, ему нужно немного остыть. Резать длинным хлебным ножом. Из такой буханки можно сделать много вкусных бутербродов.
Загрузка...
реклама