- Количество порций: 6 порций
- Время приготовления: 45 минут
Манные биточки [как приготовить]
Тот, кому надоели сырники и оладушки, должен обратить внимание на манные биточки. Этот оригинальный, вкусный и легкий завтрак придется по душе как юным, так и взрослым гурманам. Манные биточки относятся к диетическим блюдам, но при желании их можно подавать со сметаной, вареньем, джемом и любым соусом.
Ингредиенты
- Манка - 50 г
- Сахар - 1 ст л
- Соль - 1/5 ч л
- Масло сливочное - 1 ст л
- Яйца - 1 шт
- Молоко (2,5%) - 125 мл
- Масло растительное - 3 ст л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем ингредиенты.
- Берем молоко, наливаем его в сотейник и доводим до кипения. Потихоньку всыпаем в молоко манку, затем добавляем соль и сахар. Постоянно помешивая, варим на небольшом огне манную кашу.
- Остужаем кашку до комнатной температуры, добавляем кусочек сливочного масла, затем аккуратно вбиваем яйцо.Вымешиваем ложкой до однородного состояния.
- Формируем небольшие биточки.
- Тщательно разогреваем растительное масло, обжариваем биточки с обеих сторон до появления румяной корочки.
Для того чтобы биточки не прилипали к сковороде, желательно периодически "подшевеливать" их деревянной лопаткой.
- В итоге получаем вкуснейшие манные биточки, которые также можно подавать с соком или со свежим киселем.
Загрузка...
реклама