- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 1 час(а/ов) 10 минут
Быстрый пирог к чаю [как приготовить]
Лёгкий и быстрый в приготовлении ароматный пирог с яблоками и корицей - находка в ожидании гостей. Не отнимет много времени, и не создаст лишних хлопот для хозяйки. Доставит массу удовольствия близким во время дружного чаепития.
Ингредиенты
- Мука - 1,5 ст
- Яблоки - 3-4 шт
- Кефир - 1 ст
- Сахар - 4 ст л
- Корица - 0,5 ч л
- Сода - 0,5 ч л
- Яйца - 3 шт
- Масло сливочное - 50 г
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем ингредиенты.
- В сотейнике растапливаем масло.
- Добавляем в него 3 ст. л. сахара, корицу, тщательно перемешиваем.
- Отделяем белок из одного яйца.
- 3 желтка, 2 белка вливаем в сахарно-масляную смесь и перемешиваем.
- В просеянную муку добавляем соду, полученную смесь из яиц, масла, сахара и корицы перемешиваем.
- Постоянно помешивая, добавляем кефир до получения однородной массы.
- Очищаем яблоки от кожуры и тонко режем.
- В смазанную форму для выпекания выливаем 1/2 теста и выкладываем яблоки.
- Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин.
- В белок добавляем сахар и взбиваем. Достаём пирог из духовки, смазываем полученной смесью, запекаем ещё 10 мин.
- Пирог готов! Даём остыть и нарезаем порционно.
Загрузка...
реклама