- Количество порций: 3 порции
- Время приготовления: 60 минут
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке [как приготовить]
Из кабачков можно приготовить большое количество полезных блюд. Одним из вариантов идеального завтрака может стать запеканка из кабачков. Готовить ее несложно. Ускорить процесс приготовления нам поможет мультиварка. Набор ингредиентов простой, поэтому они обязательно найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты
- Кабачки - 1 шт
- Рис - 100 г
- Яйца - 1 шт
- Фарш куриный - 150 г
- Помидоры - 1-2 шт
- Масло расстительное - 3 ст.л
- Соль - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
- Промываем рис до белой воды и заливаем его кипятком на 30 минут.
- Кабачок моем и натираем на мелкой терке. Затем нужно отжать лишнюю жидкость.
- Яйцо с солью слегка взбиваем вилкой до однородной консистенции.
- Помидоры моем и нарезаем полу кружочками.
- На дно кастрюльки мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем все подготовленные ингредиенты слоями: 1-й слой – тертый кабачок, 2-й слой – пропаренный рис, 3-й слой – куриный фарш, 4-й слой – помидоры, 5-й слой – взбитое яйцо с солью. Ставим режим «Выпечка» на 45 минут.
- Готовую запеканку можно подавать со свежими огурцами и помидорами-черри.
Загрузка...
реклама