- Количество порций: 5 порций
- Время приготовления: 1 час(а/ов) 15 минут
Минтай тушеный [как приготовить]
Простой рецепт не слишком калорийного рыбного блюда обязательно пригодится, если до прихода гостей остается совсем мало времени, а вам нужно приготовить вкусный обед или ужин. Тушеный минтай великолепно сочетается с картофельным пюре, бурым рисом, гречкой.
Ингредиенты
- Минтай - 570 г
- Морковь - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Масло подсолнечное - 2 ст л
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем необходимые продукты.
- Натираем морковь на крупной терке и нарезаем лук.
- В кастрюлю наливаем подсолнечное масло, жарим овощи до полуготовности (лук – до прозрачности, морковь – до появления мягкости).
- Разрезанную на порционные кусочки рыбу выкладываем сверху на морковь и лук.
- Солим, перчим, аккуратно заливаем блюдо теплой водой.
- Доводим до кипения и тушим на слабом огне около 40 минут. Приятного аппетита!
Загрузка...
реклама