- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Простой фруктовый салат с йогуртом [как приготовить]
Придумывая меню для званого ужина, нельзя забыть о десерте. Многие гурманы после сытной трапезы предпочитают отведать что-то легкое и свежее. Такой фруктовый салат – очень привлекательная идея. Готовится просто и за считанные минуты, он низкокалорийный и легкий, а еще богатый витаминами. Яблоки использовать сладкие и сочные.
Список ингредиентов можно расширить на свой вкус. Только нужно учитывать, сочетаются ли выбранные продукты друг с другом. Чтобы не получился очень кислый вкус, нужно добавить сахар. Только не переусердствовать, чтобы не получилось слишком приторно. Приготовить десерт можно и зимой, и в летний сезон. Особенно он будет полезен в холодное время года. Ведь в салате колоссальное количество витамина С, который поднимает способность организма противостоять простуде и вирусам. Ягоды допускается использовать замороженные. Для заправки фруктового салата йогурт можно заменить сметаной.
Ингредиенты
- Ананас свежий - 200 г
- Яблоко - 2 шт
- Малина - 100 г
- Смородина черная - 100 г
- Клубника - 200 г
- Йогурт - 200 мл
- Сахар - на вкус
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Понадобятся яблоки и свежий ананас для приготовления этого салата. Фрукты очистить от кожуры и порезать кубиками. Первым нарезается ананас, а после сразу смешивается с яблоком, чтобы они не потемнели и не утратили свой красивый цвет.
- А также, чтобы приготовить фруктовый салат (рецепт с фото пошагово очень прост в исполнении, а блюдо на десерт получится вкусным), понадобятся ягоды: клубника, малина, черная смородина. В не сезон ягоды можно использовать из морозилки. Они не утрачивают свой вкус и форму. Крупную клубнику разрезать пополам или на 4 дольки.
- Когда фрукты и ягоды подготовлены, можно приступить к сервировке десертного салата. Подается он порционно. В креманку выложить слой из малины и нескольких ягодок смородинки.
- Сверху выкладывается слой из яблок и ананаса, порезанной клубники.
- Далее готовится заправка для фруктового салата. В чашу блендера отправить ягоды в равном весовом количестве. Влить сюда сладкий йогурт. Добавить немного сахара. Блендером превратить в однородную массу. После обязательно перетереть через сито.
- Залить десерт приготовленной заправкой, сверху выложить несколько ягодой черной смородины. Поставить десерт ненадолго в холодильник охладиться и можно подавать угощение к столу.