- Количество порций: 6 порций
- Время приготовления: 20 минут
Сладкий и простой рулет [как приготовить]
Хочется побаловать себя чем-нибудь сладким, но не хочется расставаться с осиной талией? Тогда вам стоит обратить внимание на этот рецепт рулетика. Главным плюсом рулета является не только миниатюрный размер, но и отсутствие муки. Приготовление рулета не займет у вас большого количества времени.
Ингредиенты
- Печенье песочное - 100 г
- Холодная ипяченая вода - 50 мл
- Какао-порошок - 2 ст л
- Творог 9% - 40 г
- Масло сливочное - 40 г
- Сахарная пудра - 40 г
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготавливаем все необходимое.
- Берем печенье и превращаем его в микроскопическую крошку.
- Смешиваем крошку с какао-порошком.
- Добавляем кипяченую воду и замешиваем тесто.
- Творог растираем с размягченным сливочным маслом, добавляем сахарную пудру.
- Раскатываем на пергаменте шоколадный слой, придаем ему прямоугольную форму.
- Сверху кладем творожную начинку.
Перед нанесением творожного слоя, шоколадный корж нужно отправить в морозильник на 5-7 минут. Так он будет легче раскатываться.
- При помощи пищевой пленки скатываем рулетик.
- Нарезаем рулет на порционные кусочки.
- В итоге получился симпатичный мини-рулетик, подавать который можно к кофе или к чаю. Приятного аппетита!
Загрузка...
реклама