- Количество порций: 8 порций
- Время приготовления: 40 минут
Пончики на кефире за 15 минут [как приготовить]
Порой хочется побаловать себя сладкой выпечкой к чаю. Но так не хочется, чтобы на это ушло много времени и сил. Пончики на кефире за 15 минут - настоящая находка для сладкоежек. Приготовить их не составит никакого труда. В отличие от дрожжевых пончиков, для приготовления теста хватит нескольких минут. Такие пончики можно быстро приготовить, если нет ничего к чаю. Не нужно ждать, когда тесто поднимется.
Пончики получаются нежными хрустящими и очень вкусными. Их непременно полюбят и взрослые, и дети.
Ингредиенты
- Кефир - 1 ст
- Мука пшеничная - 3 ст
- Яйца - 1 шт
- Сахар - 3 ст л
- Сода - 0,5 ч л
- Масло растительное - 1-2 ст
- Сахарная пудра - 2-3 ст л
Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях
- Подготовим продукты.
- Кефир смешать с яйцом, сахаром и содой.
- Понемногу всыпать просеянную муку.
- Замесить довольно плотное, но при этом мягкое тесто.
- Раскатать тесто толщиной 0,5 см. И при помощи стакана вырезать кружочки. В середине сделать отверстие. Можно сделать его при помощи какого-нибудь небольшого колпачка.
- Растительное масло сильно нагреть. В кипящее масло опустить заготовки из теста и обжаривать с каждой стороны по 3-5 минут до румяного цвета.
- Готовые румяные пончики посыпать сахарной пудрой. Также можно украсть их растопленным шоколадом или кондитерской посыпкой. Приятного чаепития!
Загрузка...
реклама